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Quiche au chèvre et aux orties

Name: Quiche au chèvre et aux orties
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Quiche au chèvre et aux orties

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 1 crottin ou 1 bûche- sauce blanche- 1 petit seau d'orties- sel, poivre- muscade- ail

Préparation de la recette :

Nettoyer les orties et ne conserver que les feuilles. Les étuver quelques minutes.
Après les avoir égouttées, les disposer sur la pâte (dans un moule à tarte).
Verser la sauce blanche épicée sur les orties et y répartir le chèvre en rondelles ou en miettes.
Cuire 30 mn, four préchauffé 200°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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