Categories: EntréesFranceOrigineQuichesRecettes

Quiche au saint marcellin et gésiers confits

Name: Quiche au saint marcellin et gésiers confits
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Quiche au saint marcellin et gésiers confits

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 25 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 rouleau de pâte feuilletée- 3 petits st marcellin- 1 boîte de gésiers confits- 3 oeufs- 20 cl de crème fraîche- gruyère râpé- sel poivre

Préparation de la recette :

Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte, couper les st marcellin en lamelles et les mettre sur le fond de tarte, puis mettre les gésiers coupés.
Battre les oeufs et ajouter la crème, sel et poivre. recouvrir le fromage et gésiers, parsemer de gruyère râpé.
Mettre au four environ 40 mn à 180°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Gâteau aux araignées »

Précédent « Cocktail d'agrumes