Une recette de Quiche au thon et courgettes.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-1 pâte feuilletée
-2 courgettes (petites)
-1 boite de thon au naturel
-100 g de gruyère rapé
-20 cl de crème fraiche épaisse
-20 cl de crème liquide (légère)
-3 oeufs,
-poivre, sel
-basilic.
Couper les courgettes en petits dés et les précuire à la poêle pour les vider de leur eau.
Mélanger dans un saladier les oeufs, les crèmes, le gruyere rapé et le thon.
Dans un plat, étaler la pâte feuilletée, la piquer et verser la préparation ainsi que les courgettes.
Laisser cuire 30/35 min à 210°C (thetmostat 7).
Manger tiède ou bien frais c’est un vrai régal !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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