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Quiche aux oignons

Name: Quiche aux oignons
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Quiche aux oignons

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 7 oignons- 250 g de lardons- 20 cl de crème fraîche- 25 g de beurre- sel, poivre

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Etaler la pâte dans le moule à tarte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Emincer les oignons finement et les faire fondre dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants.
Faire dorer les lardons.
Battre les oeufs avec la crème, saler, poivrer, ajouter les lardons et les oignons.
Verser la préparation sur le fond de tarte et enfourner pour 20 minutes de cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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