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Quiche brocolis tomates à la moutarde

Name: Quiche brocolis tomates à la moutarde
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Quiche brocolis tomates à la moutarde

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 tomates- 300 g de brocolis- 1 pâte brisée- 30 cl de crème fraîche- 50 cl de lait- 2 cuillères à café de moutarde- 4 oeufs

Préparation de la recette :

Faire cuire 6 mn les brocolis dans de l'eau salée. Les égoutter.
Couper les tomates en petits morceaux.
Fouetter les oeufs avec la crème, la moutarde, saler et poivrer.
Déposer la pâte brisée dans un moule à tarte. Garnir avec les tomates et les brocolis coupés en morceaux.
Napper avec la préparation et cuire 30 mn à four chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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