Recette Marquisette au rhum
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 1470 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 1440 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
– 1 ORANGE.
– 1 CITRON.
– 1 GOUSSE DE VANILLE DE BOURBON.
– 10 CL DE RHUM AMBRÉ.
– 75 CL DE LIMONADE.
– 200 GRAMMES DE SUCRE SEMOULE.
– 75 CL DE VIN BLANC SEC.
A préparer la veille:
Mélanger le vin blanc le rhum et le sucre.
Ajouter l’orange et le citron coupés en petits morceaux ainsi que la gousse de vanille fendue.
Laisser macérer toute une nuit au frais.
Au moment de servir ajouter la limonade très très fraîche.
Mélanger et servir dans de jolis verres pour un apéritif rafraîchissant sous les oliviers ou les tilleuls.
(photo : figueetsardine.over-blog.com)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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