Origine

Pommes de terre au Cantal

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€


Ingrédients de la recette :


-300 G DE CANTAL DOUX.
-750 G DE POMMES DE TERRE.
-SEL ET POIVRE.
-CRÈME FRAÎCHE.


Préparation de la recette :


Coupez ou faites couper par votre fournisseur le fromage de Cantal frais en fine lamelles.
Les répartir entre les couches de fines tranches de pommes de terre épluchées en finissant par des pommes de terre.
Ajouter sel et poivre, sur les couches de pommes de terre.
Cuire 30 minutes dans un faitout en fonte et servir très chaud.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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