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Riz a la chair a saucisse et tomates

Name: Riz a la chair a saucisse et tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Riz a la chair a saucisse et tomates.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-250 g chair à saucisse-800 g tomates-ail persil-riz pour 4 personnes.

Préparation de la recette :

Faire revenir la chair à saucisse dans un peu d'huile l'émietter en tous petits morceaux. Ajouter l'ail et le persil hachés finement. Ajouter les tomates coupées en quartier. Faire mijoter doucement jusqu'à ce que les tomates soient bien cuites. Il doit y avoir beaucoup de sauce. Faire cuire le riz à l'eau ; à moitié de sa cuisson normale l'égoutter et finir de le cuire dans la chair à saucisse et les tomates.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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