Recette Riz à l’Indienne

Recette Riz à l’Indienne

Recettes : Plats >> Riz

Origine : Inde

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de repos : 15 minutes
Difficulté : Facile

Conseils pour votre recette de riz à l’indienne Le riz apprêté ainsi est l’accompagnement obligatoire de tous les apprêts assaisonnés au curry. Il doit, pour être au point voulu de perfection, avoir tous les grains séparés les uns des autres.

Recette Risotto aux crevettes et aux oranges

Recette risotto de crevettes à l'orange

Recettes : Plats >> Riz >> Risottos

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Pour déguster votre Risotto aux crevettes et aux oranges Pendant la cuisson du risotto on peut décortiquer les gambas en partie après les avoir fait sauter. Pour la déco presenter les têtes sur le risotto avec un ruban de peau de la 2ème orange et du citron.

Recette Risotto aux fruits de mer

Recettes : Risottos

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine italienne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Elevée

Recette de : Risotto aux fruits de mer. Le risotto est un plat traditionnel à base de riz, originaire du nord de l’Italie. Le principe de cuisson ressemble à celui du riz pilaf, qui consiste à d’abord faire légèrement frire le riz dans une matière grasse avant la cuisson à l’eau. Cependant, il en diffère …