Conseils pour votre recette de riz à l’indienne Le riz apprêté ainsi est l’accompagnement obligatoire de tous les apprêts assaisonnés au curry. Il doit, pour être au point voulu de perfection, avoir tous les grains séparés les uns des autres.
Recette Risotto safrané au saumon
Recette Salade de riz au melon et magret de canard
Recette Riz à l’arménienne
Recette Riz à l’Indienne
Recette Arancini à la française
Recette Poivrons farcis au riz et à l’avocat
Recette Riz aux merguez et aux courgettes
Recette Riz moelleux et savoureux
Recette Riz catalan
Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Pyrénées-Orientales (66)
Suggestion de présentation pour votre riz catalan Placer la quantité de riz souhaitée sur l’assiette. Mettre 2 ou 3 cuillères de sauce sur le riz. Mettre l’oeuf par dessus !!!
Recette Paëlla aux fruits de mer, chorizo et poulet
Recette Risotto aux crevettes et aux oranges
Pour déguster votre Risotto aux crevettes et aux oranges Pendant la cuisson du risotto on peut décortiquer les gambas en partie après les avoir fait sauter. Pour la déco presenter les têtes sur le risotto avec un ruban de peau de la 2ème orange et du citron.