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Riz au lait d’amandes à la vanille

Name: Riz au lait d’amandes à la vanille
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Riz au lait d’amandes à la vanille

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 litre de lait- 10 cl de crème liquide- 2 gousses de vanille fendues- 5 cl de sirop d'orgeat- 150 g de riz rond- 100 g de sucre en poudre- zestes d'orange confits (pour la déco)

Préparation de la recette :

Dans une grande casserole, portez à ébullition le lait et la crème dans lesquels vous ajoutez les gousses de vanille fendues et le sirop d'orgeat. Ajoutez le riz rond bien lavé à l'eau chaude.
Faites cuire 25 mn.
Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre.
Versez dans 6 verres décorés avec des zestes d'orange confits.
Laissez refroidir avant de déguster.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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