Roulé feuilleté aux poires

Ingrédients de la recette :

- un rouleau de pâte feuilletée- 2 poires - 100 g de sucre- 100 g de poudre d'amandes- 100 g de beurre mou- 100 g de pépites de chocolat- 1 oeuf

Préparation de la recette :

Mélangez le sucre, la poudre d'amandes, le beurre, et l'oeuf.
Etalez cette préparation sur toute la surface du disque de la pâte feuilletée. Eparpilez les pépites de chocolat.
Pelez et coupez les poires en deux, et allignez-les au 3/4 du disque.
Roulez la pâte sur les poires, fermez de chaque côté, et enroulez avec un film alimentaire.
Placez au réfrigérateur au moins 1 h.
Préchauffez le four à 150°C (th 5).
Découpez des tranches dans le roulé, et passez-les au four 10 min.