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Rouleaux de jambon à la salade de riz

Name: Rouleaux de jambon à la salade de riz
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Rouleaux de jambon à la salade de riz.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-4 tranches de jambon cuit-100 g de riz cuit froid-1 oeuf dur-2 tomates-1 poivron vert grillé et pelé-quelques olives dénoyautées-sauce mayonnaise au citron-feuilles de laitue.

Préparation de la recette :

Ôtez la couenne du jambon. Hachez l'oeuf dur. Coupez les tomates épépinés et le poivron grillé en dés. Mélangez les légumes au riz et ajoutez les olives. Assaisonnez de mayonnaise. Garnissez les tranches de jambon de cette préparation et roulez-les.Présentez les rouleaux de jambon sur un lit de laitue et servez le reste de la mayonnaise à part.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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