Roulés de dinde au roquefort

Recette de : Roulés de dinde au roquefort

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


(par personne) :- 2 tranches de filets de dinde (jambon de dinde)- 1 pot de fromage blanc (100g)- 1 portion de roquefort crème- 2 tomates séchées- 1 poignée de copeaux de parmesan- 1 poignée de champignons de paris émincés

Préparation de la recette :



Mélanger à la fourchette le fromage blanc et le roquefort. Bien fouetter.
Ajouter les tomates en morceaux, les copeaux de parmesan, les champignons grillés.
Tartiner chaque tranche de cette préparation, la rouler et bien l'écraser pour que les bords se soudent.
Faire griller les rouleaux à la pôele ou servir froid.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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