Recette de : Roulés de dinde au roquefort
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 2 tranches de filets de dinde (jambon de dinde)
– 1 pot de fromage blanc (100g)
– 1 portion de roquefort crème
– 2 tomates séchées
– 1 poignée de copeaux de parmesan
– 1 poignée de champignons de Paris émincés
Mélanger à la fourchette le fromage blanc et le roquefort. Bien fouetter.
Ajouter les tomates en morceaux, les copeaux de parmesan, les champignons grillés.
Tartiner chaque tranche de cette préparation, la rouler et bien l’écraser pour que les bords se soudent.
Faire griller les rouleaux à la pôele, servir chaud ou froid .
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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