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Rümkügeln

Name: Rümkügeln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Rümkügeln

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 jaunes d'oeuf- 1 verre à liqueur de rhum brun- 1 sachet de noix de coco- 200 g de poudre d'amandes- 100 g de sucre en poudre- 200 g de chocolat noir de cuisson

Préparation de la recette :

Râper le chocolat, le mélanger avec les amandes, ajouter le sucre, les 2 jaunes d'oeufs et le rhum brun. Quand tout est bien mélangé, formez avec la préparation des petites boules que l'on roule ensuite dans la noix de coco.
A conservez dans un bocal en verre ou en plastic fermé. Variante: on peut rouler les petites boules dans de la poudre de cacao.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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