Categories: DessertsFranceGâteauxOriginePays de la LoireRecettes

Sablés au beurre

Name: Sablés au beurre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sablés au beurre

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 15 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 350 grammes de beurre ramolli,- 150 grammes de sucre semoule ou de sucre glace,- 2 pincées de selfin de cuisine,- 1/2 paquet de sucre vanillé,- 1 sachet de levure chimique,- 500 grammes de farine tamisée.

Préparation de la recette :

Mettre les ingrédients ci-dessus dans une terrine, ramollir au fouet.
Bien mélanger et faire une pâte.
Faire une boule ronde, la laisser 2 heures au réfrigérateur
Former des boudins de 4 cm, re mettre au frais.
Les découper en rondelles de 4mm d'épaisseur
Les cuire 20 minutes à four chaud 180°C ou th 6 dans le 1/3 supérieur du four préalablement chauffé.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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