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Salade au choux chinois et poivron rouge

Name: Salade au choux chinois et poivron rouge
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade au choux chinois et poivron rouge

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 12 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1/2chou chinois- 1 poivron rouge- 50 g de pignons de pin- 125 g de feta- 1 cuillère à soupe d'huile- 1 filet de vinaigre balsamique

Préparation de la recette :

Découper le chou chinois en fines lamelles.
Découper le poivron rouge en petits carrés et le mélanger au chou.
Faire revenir les pignons de pain dans un peu d'huile pour les faire dorer, les laisser refroidir puis les ajouter à la préparation.
Enfin, émietter la feta sur la salade et arroser de vinaigre balsamique.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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