Une recette de Salade aux fraises et à l’avocat

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-125 g de salade (de type mesclun ou autre)-1 avocat mûr-75 g de fromage de type Philadelphia (ou de St Moret)-100 g de fraises-une dizaine de cerneaux de noix-vinaigrette (light ou non selon vos goûts)

Préparation de la recette :


Placer la salade dans un saladier. Coupez la chair de l'avocat en morceaux de taille égale et ajoutez-les à la salade. Coupez les fraises en tranches égales et dispersez-les sur la salade.Coupez le fromage en blocs égaux et ajoutez-les au reste. Garnissez avec les cerneaux de noix assaisonnez selon votre gout avec la vinaigrette et mélangez le tout délicatement. Vous pouvez également présenter tous les ingrédients assiette par assiette si vous préférez (plus 'select').

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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