Recette de : Salade croquante de chou blanc

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- la moitié d'un chou blanc- 2 cuillère à soupe de raisins secs blonds- 2 cuillères à soupe de pignons de pin- 1 cuillère à soupe de vinaigre- 2 cuillères à soupe d'huile de noix- 1 cuillère à café de miel- sel

Préparation de la recette :


Mélanger dans un saladier le sel, le vinaigre, le miel et l'huile pour obtenir une vinaigrette.Emincer le chou le plus finement possible.Faire griller les pignons à sec dans une casserole.Mettre tous les ingrédients dans la vinaigrette, mélanger, c'est prêt !!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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