Une recette de Salade d’avocat et pamplemousse.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-un avocat bien mûr
-la moitié d’un pamplemousse rose
-deux grosses c. à soupe de crème fraîche épaisse un filet de jus de citron (facultatif si le pamplemousse est juteux)
Dans un petit saladier, disposez l’avocat coupé en dés et arrosé de jus de citron.
Ajoutez la moitié de pamplemousse coupée en dés et la crème fraîche.
Mélangez et placez au réfrigérateur une heure avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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