Salade de concombre mariné au thym
Recette de : Salade de concombre marinée au thym.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 90 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 60 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
– 500 grammes de concombre,
– 1/2 cuillère à café de thym séché,
– 100 grammes de sucre semoule,
– 1 cuillère à soupe d’eau de fleurs d’oranger .
Nettoyer le concombre.
Enlever les pépins.
Tailler le cocombre en julienne avec une rape.
Ajouter l’eau de fleur d’oranger, le sucre, le thym.
Mélanger, mettre au frais .
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Conseil du Chef pour votre recette Avec quoi le servir ? Une purée de pommes…
Le conseil du Chef pour votre boisson avec ou sans alcool En août, les étals…
Le mot du Chef pour votre recette de Verrines façon cheesecake citron–framboise–basilic Pour un repas…