Salade de figues au porto et grand marnier

Recette de : Salade de figues au porto et grand marnier

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 500 g de figues- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre- 5 cl de porto- 3 cl de Grand Marnier (ou de liqueur d'orange)- crème fraîche

Préparation de la recette :



Pelez et coupez les figues. Placez-les dans un saladier et saupoudrez de sucre. Arrosez de porto et de liqueur.
Couvrez et laissez macérer au frais pendant 2 h au moins.
Servez très froid, avec de la crème fraîche à volonté.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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