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Salade de fraises poivrées

Name: Salade de fraises poivrées
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade de fraises poivrées

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 600g de fraises- 4 cuillères à soupe de sucre- 5 à 6 cuillères à soupe de jus de citron (+/- 2 citrons entiers)- poivre du moulin

Préparation de la recette :

Dans un saladier, coupez vos fraises en 2 si elles sont petites, ou en 4 si ce sont de grosses fraises.
Incorporez le jus de citron, et le sucre, évitez de trop mélanger pour ne pas écraser vos fraises.
Poivrez et laissez macérer quelques heures au frais ou non avant de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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