Salade de fruits en coque de pastèque

Ingrédients de la recette :

- 1/2 pastèque - 300 g d'abricots- 4 pêches- 250 g de framboises- 40 g de sucre- 15 cl de vin blanc doux

Préparation de la recette :

Creusez la pastèque, épépinez la chair et découpez-la en dés.
Pelez et coupez les pêches en lamelles.Lavez, dénoyautez et coupez les abricots en morceaux.
Disposez les pêches, les abricots et les framboises dans 3 récipients.
Mélangez le sucre et le vin et versez-le sur les fruits.Laissez macérer au réfrigérateur 1 à 2 heures.
Remettez la pastèque au frais également.
Peu avant de servir, mettez tous les fruits dans la pastèque creusée, mélangez délicatement et servez.