Categories: EntréesFranceLes classiquesOrigineRecettesSalades

Salade de melon et poulet au curry

Name: Salade de melon et poulet au curry
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade de melon et poulet au curry

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 melons- 4 grosses escaloppes de poulet- curry en poudre- huile- sel

Préparation de la recette :

Couper les escaloppes en petits dés, et les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile, saler.
Une fois les morceaux de melon bien dorés et bien cuits, laisser refroidir.
Pendant ce temps, vider les melons de leurs pépins et découper la chair de celui-ci en petites billes ou petits dés.
Dans un grand saladier, mélanger le melon et le poulet.
Saupoudrer généreusement de curry, et servir frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir