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Salade de pastèque aux épices

Name: Salade de pastèque aux épices
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade de pastèque aux épices

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de pastèque- 4 pincées de poudre de gingembre- 4 pincées de poudre de cannelle- du miel- quelques feuilles de menthe fraïche

Préparation de la recette :

Coupez la pastèque en cubes et disposez-les dans des soucoupes.
Saupoudrez de gingembre, de cannelle et mélangez.
Ajoutez le miel (pour cela trempez un peu moins de la moitié de la tête d'une fourchette dans le pot de miel) en le faisant couler au dessus de la soucoupe pour que cela fasse comme des fils.
Répétez l'opération pour les autres soucoupes.
Disposez la menthe en feuilles ou ciselée.
Servir aussitôt.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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