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Salade de surimi au pamplemousse

Name: Salade de surimi au pamplemousse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade de surimi au pamplemousse

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- quelques feuilles de salade verte- environ 10 tomates cerises- 8 bâtons de surimi- 1 pamplemousse rose- 2 cuillères à soupe de mayonnaise- ail, échalotes, ciboulette, sel, poivre

Préparation de la recette :

Laver la salade, couper les tomates en 2, couper le surimi en petits morceaux, éplucher le pamplemousse à vif et enlever les membranes pour ne garder que la pulpe en essayant de ne pas trop l'écraser !!
Bien mélanger les tomates, la pulpe de pamplemousse, la mayonnaise et les condiments, puis rajouter la salade verte.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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