Recette de : Salade de thon à la banane (tahiti)

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 21 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 6 minutes

Pour 5 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 boîte de thon nature - 1 joli morceau de thon cuit- 3 bananes à peine mûres- 100 g de riz- 2 poivrons rouges- crème fraîche (selon le goût)- curry (selon le goût)- sel et poivre - huile et vinaigre

Préparation de la recette :



Cuire le riz (mais attention, il doit rester ferme). Le laisser refroidir.
Emietter le thon. Découper les poivrons en petits dés et les bananes en rondelles.
Mélanger le tout et verser la sauce composée d'une grosse cuillerée de crème, d'une pincée de sel et de poivre, de 5 cuillerées à soupe d'huile et de 2 de vinaigre.
Saupoudrer de curry.
Servir très frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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