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Salade d’épinards au chèvre, pommes et noix

Name: Salade d’épinards au chèvre, pommes et noix
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade d’épinards au chèvre, pommes et noix

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 200 g de feuilles d'épinards- 1 buche de chèvre (pas trop faite)- 1 pomme- 10 noix- 4 cuillères à soupe d'huile de noix- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique- 2 cuillères à soupe de miel- poivre du moulin et sel

Préparation de la recette :

Lavez et essuyer délicatement vos feuilles d'épinards.
Préparez votre vinaigrette (huile de noix, vinaigre, miel, poivre et sel) et laissez-y mariner votre pomme coupée en petits dès (pendant 10 minutes).
Dans un saladier, posez les feuilles essorées, le chèvre coupé en petit dès et versez délicatement votre vinaigrette aux pommes.
Saupoudrer sur le dessus de cerveaux de noix , et déguster.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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