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Salade d’oranges du midi

Name: Salade d’oranges du midi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade d’oranges du midi

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 40 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg d'oranges- 5 petits oignons blancs- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès- 1 cuillère à café de moutarde- poivre, sel

Préparation de la recette :

Eplucher les oranges puis les couper en rondelles. Les mettre dans un saladier.
Couper les petits oignons blancs en lamelles et les verser dans le saladier.
Préparer la vinaigrette (faite maison c'est meilleur) et l'ajouter aux oranges.
Mettre ensuite le saladier au réfrigerateur au moins 2 heures avant de déguster cette délicieuse entrée.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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