Une recette de Salade kiwi mozzarella
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-4 kiwis
-1 mozzarella
-1 citron
-huile d’olive
-menthe (fraiche ou séchée) ou thym
Dans une assiette, mettre les kiwis coupés en fines rondelles (bien étaler), mettre par-dessus la mozzarella coupée en petits cubes.
Sauce :
dans un ramequin, verser moitié huile d’olive, moitié jus de citron pressé.
Bien mélanger et verser sur les kiwis et la mozzarella.
Saupoudrer de menthe ou herbes de Provence (mais c’est meilleur avec la menthe !).
Bon appétit !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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