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Salade lardons – mozza – mâche

Name: Salade lardons – mozza – mâche
Prep time: 12 min
Cook time: 5 min
Total time: 17 min
Yield: 5
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade lardons – mozza – mâche

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 17 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 12 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 5 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 7 tomates- 3 boules de mozzarella- 2 paquets de lardons- 2 paquets de mâche

Préparation de la recette :

Couper les tomates en morceaux, la mozzarella en lamelles, laver et égoutter la mâche.
Mettre ces ingrédients dans un saladier.Faire cuire les lardons dans une poêle pendant 5 min à feu vif.
Débarasser les lardons de leur graisse (les essorer dans un sopalin).
Ajouter à la salade.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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