Recette Salade de pêches et nectarines au gingembre et à la menthe
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
-3 NECTARINES BLANCHES
-3 PÊCHES JAUNES
-20 CL D’EAU
-120 G DE SUCRE
-1 C. À CAFÉ DE GINGEMBRE FRAIS RÂPÉ
-3 BRANCHES DE MENTHE FRAÎCHE
-LE JUS D’UN DEMI CITRON VERT.
Pelez les pêches et coupez-les en quartiers fins.
Coupez également les nectarines en quartiers fins.
Répartissez-les dans 4 coupes.
Versez l’eau, le sucre, le jus de citron vert, la menthe et le gingembre dans une petite casserole.
Puis portez à ébullition et laissez bouillir environ 10 min.
Laissez refroidir la préparation puis versez-la sur les fruits.
Servez bien frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Recette de Courgettes, poivrons et tomates cerises rôties, relevés d’ail et de parmesan Ce flan…
Conseils du chef pour votre recette de Flan aux fruits d'été Vous pouvez parfumer le…
Le petit plus du Chef pour votre Recette de Citronnade fraîche à la menthe et…