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Salade pyrénéenne aux myrtilles et au chèvre

Name: Salade pyrénéenne aux myrtilles et au chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade pyrénéenne aux myrtilles et au chèvre

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 13 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 salade feuille de chêne (rouge ou verte)- 1 petite barquette de myrtilles (125 g)- fromage de chèvre (tranches de bûche ou de petits crottins de chèvre)- 6 ou 8 tranches de pain aux céréales- miel mille fleurs

Préparation de la recette :

Laver soigneusement la salade et la disposer au fond d'un large plat (ou bien directement dans les assiettes).
Préparer des petits toasts au chèvre (avec le grill du four) en coupant des tranches de chèvre sur du pain et en les grillant 3 minutes.
Répartir les toasts au chèvre et les myrtilles sur la salade en parsemant de quelques touches de miel.
Bon appétit !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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