Recette de : Salade sucrée-salée d’endives

Sponsorisé

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 2 grosses endives- 1 grosses pomme (type golden)- des petits cubes de comté- crème fraîche liquide- cerneaux de noix- vinaigre- sel

Préparation de la recette :



Couper les endives en 2 dans le sens de la longueur, enlever la base(amère) couper en petits morceaux.
Couper la pomme épluchée en petits morceaux, ainsi que le comté.
Verser la crème fraîche ainsi que les cerneaux de noix, le sel et le vinaigre.
C'est prêt!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


Partager
Publié par
Pierre Marchesseau

Articles récents

Filet mignon de porc aux pommes, moutarde et cidre

Conseil du Chef pour votre recette Avec quoi le servir ? Une purée de pommes…

7 septembre 2026

Spritz d’été à la pêche, framboise et verveine

Le conseil du Chef pour votre boisson avec ou sans alcool En août, les étals…

7 août 2026

Verrines façon cheesecake citron–framboise–basilic (sans cuisson)

Le mot du Chef pour votre recette de Verrines façon cheesecake citron–framboise–basilic Pour un repas…

15 juillet 2026
Sponsorisé