Sandwich british

Ingrédients de la recette :

(pour 1 personne) :- 2 grandes tranches de pain de mie anglais (complet de préférence)- 1 ou 2 belles tomates- 2 feuilles de salade bien craquantes- 2 belles tranches de bacon- 2 cuillères à café de mayonnaise ou moutarde, selon les goûts

Préparation de la recette :

Faire cuire le bacon dans une poêle ou au grill sans matière grasse jusqu'à ce qu'il soit bien craquant.
Pendant ce temps, découper les tomates en tranches fines.
Répartir la mayonnaise ou la moutarde sur les deux tranches de pain de mie et y disposer la salade, le bacon et les tranches de tomate.
Placer la deuxième tranche de pain de mie et presser légèrement pour éviter que les ingrédients ne glissent.
Ce sandwich peut être dégusté immédiatement ou une fois le bacon refroidi.
Il est important que le bacon ne soit pas trop chaud quand il est placé dans le sandwich pour éviter de cuire la salade.