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Sauce à la bière

Name: Sauce à la bière
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauce à la bière

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 4 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 4 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 20 cl de crème- 6 à 8 oignons- 25 cl de bière blanche (Hoegaarden) - huile d'olive- sel et poivre

Préparation de la recette :

Couper les oigons en rondelles. Dans une poêle, les faire cuire (dorés).
Une fois les oigons prêts, verser dessus la bière blanche. Laisser réduire, ensuite verser la crème fraîche et laisser chauffer 2-3 mn. Saler et poivrer.
Servir bien chaud sur tout type de viande.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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