Categories: Départements d'outre-merFranceGuadeloupe (971) OrigineRecettesSauces et Préparations

Sauce au citron vert

Name: Sauce au citron vert
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine d'Amérique Centrale

Recette de : Sauce au citron vert.
Choisir des citrons bien mûrs.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine d'Amérique Centrale

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Verre d'eau fraîche.

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

2 jus de citron verts non traité ,
3 cl d'eau,
2 cuillères à soupe de sucre semoule,
1 cuillère à café de sauce de poisson,
1 petit piment rouge finement haché.

Préparation de la recette :

Dans un saladier mélanger le jus de citron, l'eau, le sucre.
Le sucre doit fondre en entier.
Ajouter la sauce de poisson et le piment rouge.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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