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Sauce au fromage blanc (pour pierrade)

Name: Sauce au fromage blanc (pour pierrade)
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauce au fromage blanc (pour pierrade)

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 4 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 4 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 cuillère à café de moutarde- 1 fromage blanc à 20%- le zeste d'1/2 citron + un peu de jus de citron- 1 oignon nouveau- 1 gousse d'ail pilée- ciboulette, aneth, persil...- sel et poivre

Préparation de la recette :

Tout mélanger et bien battre au fouet. Laisser reposer quelques heures au réfrigérateur, c'est meilleur.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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