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Sauce aux deux fromages

Name: Sauce aux deux fromages
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauce aux deux fromages

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 3 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1/4 de Brillat-savarin - 1 fromage de chèvre frais (120 g) - lait : environ 10 cl ou plus selon la consistance souhaitée- sel, poivre- herbes de provence

Préparation de la recette :

Faites fondre à feu doux le fromage coupés en morceaux. Rajoutez le lait pour obtenir une sauce onctueuse ou plus liquide selon le goût de chacun.
Salez, poivrez et rajoutez les herbes de provence.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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