Une recette de Sauce fraîche aux tomates.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 60 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-3 tomates
-75 g de fromage frais (Saint-Moret ou Carré frais)
-1 petit oignon
-1 gousse d’ail
-sel poivre.
Épépiner les tomates, peler l’oignon et la gousse d’ail.
Mettre les légumes dans le mixeur, ajouter le fromage frais.
Mixer le tout, saler, poivrer.
Mettre au frais pendant 1 heure.
Servir en apéritif avec des toasts.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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