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Saucisse de morteau en brioche

Name: Saucisse de morteau en brioche
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Saucisse de morteau en brioche

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-250 g de farine-3 oeufs-sel -pincée de sucre-1 sachet de levure chimique-20 cl de crème fraîche-1 saucisse de Morteau

Préparation de la recette :

Travailler dans une terrine: oeufs sel sucre pour obtenir un mélange mousseux.Ajouter la crème fraîche battre.Ajouter la farine battre pour obtenir une pâte souple.Verser dans un moule à cake beurré .Enfoncer le saucisson aux 3/4 après l'avoir épluché.Laisser gonfler 20 mn dans un endroit tiède.Cuire 30 mn à thermostat 6 ou 7 suivant votre four.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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