Recette de : Saumon a l’huile d’olive et aux herbes

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 19 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 4 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 4 filets de saumon fumé- 8 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence et une d'aneth- poivre du moulin- quelques gouttes de tabasco

Préparation de la recette :



Mélanger l'huile, les herbes, le poivre et le tabasco, mettre le saumon avec et laisser mariner pendant 2 heures au frais.
Dresser le saumon et l'huile dans des assiettes et servir frais avec du pain un peu tiède et très croustillant.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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