Recette Saumon au curry et épinards au micro-ondes
Recette de : Saumon au curry et épinards au micro-ondes.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin du pays
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget : €€
4 dos de filets de saumon,
800 grammes d’épinards en branches congelés,
1 oignon coupé en lamelles,
4 cuillères à soupe de crème allégée,
2 cuillères à soupe de pâte de curry,
Sel fin de cuisine,
Poivre blanc moulu.
Mélanger la crème avec la pâte de curry.
Saler et poivrer.
Dans un plat allant au micro-ondes déposer les épinards, la préparation à base de crème et les filets de saumon.
Couvrir avec un film plastique.
Faire cuire 15 minutes à la puissance maximale du micro ondes.
Réserver les filets au chaud.
Mélanger les épinards et la sauce de façon homogène.
Dresser dans l’assiette, le saumon et napper de la sauce.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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