Recette Tarte au chocolat noir et caramel au beurre salé

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Pays de la Loire >> Loire-Atlantique (44) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps de repos : 60 minutes
Difficulté : Moyenne

Les Conseils de Pierre pour votre Tarte au chocolat noir et caramel au beurre salé. Pour vérifier la cuisson du fond de tarte, piquer celui-ci avec la pointe de la lame d’un couteau, si ce dernier ressort sec, le fond de tarte est cuit. Avant de démouler, laisser le fond de tarte se reposer hors …

Recette Beurre nantais

Recettes : Sauces et Préparations

Origine : France >> Pays de la Loire >> Loire-Atlantique (44) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Beurre Nantais. Le beurre Nantais n’est pas du beurre blanc. Le beurre blanc utilise un muscadet sur lie, c’est une appellation. Le beurre Nantais utilise du gros plan. C’est un petit vin local qui est un vin de copains voir d’apéritif. C’est un blanc du sud ouest de la Loire-Atlantique et nord-ouest …