Categories: DindeFranceOriginePlatsRecettesViandes

Sauté de dinde aux salsifis

Name: Sauté de dinde aux salsifis
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauté de dinde aux salsifis

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 escalopes de dinde- 1 boîte de petits salsifis- 1 gros oignon- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- sel, poivre.

Préparation de la recette :

Emincez finement les escalopes ainsi que les oignons, salez et poivrez.Egouttez les salsifis et réservez de côté.
Chauffez l'huile d'olive dans un wook, une fois l'huile chaude faites-y dorer les oignons à feu moyen.
Ajoutez la viande, laissez dorer légèrement.
Ajoutez les salsifis et laissez cuire à feu doux.
Servez chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir