Semoule au lait à l’aneth

Name: Semoule au lait à l’aneth
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Semoule au lait à l’aneth

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 5 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 litre de lait- 100 g de semoule fine- 80 g de sucre- 3 cuillères à soupe de graines d'aneth

Préparation de la recette :

Porter le lait à ébullition avec les graines d'aneth.
Laisser infuser à couvert pendant minimum 1/2 heure, puis filtrer le lait et le remettre sur le feu avec la semoule et le sucre.
Faire cuire la semoule, juste quelques minutes, tout en remuant.
Verser dans un saladier ou des ramequins.Servir tiède ou froide, avec quelques graines d'aneth.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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