Recette de :Confiture d’orange au micro-ondes.
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Ingrédients de la recette Confiture d’orange au micro-ondes
-1 kg d’oranges non traité,
-1 citron non traité,
-700 grammes de sucre cristallisé,
-1 sachet de sucre vanillé.
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Préparation de la recette Confiture d’orange au micro-ondes
Prélever le zeste d’une orange et le découper en bâtonnets.
Mettre ces zestes dans de l’eau très chaude.
Peler les oranges et le citron à vif les couper en tranches et les mettre dans un saladier avec le sucre puis mélanger.
Faire cuire au micro-ondes sans couvrir à la puissance maximale pendant 8 minutes, puis à environ 750W pendant 12 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter les zestes égouttés 5 minutes avant la fin de la cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
