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Sopa paraguya (paraguay)

Name: Sopa paraguya (paraguay)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sopa paraguya (paraguay)

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 21 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 oignons- 3/4 de tasse (200 g) de graisse de porc- 4 oeufs- 350 g de fromage frais - 650 g de farine de maïs- 1/2 tasse à café de lait- 1 cuillère à soupe de crème fraîche- sel

Préparation de la recette :

Faire frire dans la graisse les oignons hachés et les laisser refroidir. Ajouter les oeufs en battant, puis le fromage en petits morceaux.
Délayer la farine de maïs avec le lait et la crème. Mélanger le tout doucement, sans battre.
Mettre dans un plat à four beurré et fariné et cuire au four pendant une heure.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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