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Soupe aux deux saveurs (potimarron et celeri)

Name: Soupe aux deux saveurs (potimarron et celeri)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Soupe aux deux saveurs (potimarron et celeri)

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 potimarron- 1 boule de celeri- 500 g de pommes de terre- sel et poivre

Préparation de la recette :

Couper, et vider le potimarron.
Eplucher, et couper en cubes le celeri et les pommes de terre. Couper en cubes le potimarron (il ne s'épluche pas).
Mettre dans une marmite, et couvrir d'eau. Saler, et laisser cuire.Passer au mixeur, et poivrer.
Servir chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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