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Soupe express tomates et courgettes de laudine

Name: Soupe express tomates et courgettes de laudine
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Soupe express tomates et courgettes de laudine

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 courgettes- 1 grosse boîte de tomates pelées- 2 oignons- sel, poivre- fines herbes

Préparation de la recette :

Versez successivement dans une cocotte minute les tomates, puis les courgettes épluchées et coupées en rondelles, les oignons coupées en quartiers et recouvrir d'1/2 l d'eau environ.
Salez, poivrez, saupoudrez de fines herbes.
Fermez la cocotte et laissez cuire pendant 15 min à partir du sifflement en mettant sur feu doux.
Et voilà, vous n'avez plus qu'à mixer et c'est prêt !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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